員工的滿意度和幸福感是企業(yè)發(fā)展的重要基石。
吃、住、生活這些看似日常的“小事”，實(shí)際上對(duì)員工來說卻是切身利益的“大事”。為了解決員工的后顧之憂，讓他們能全身心地投入到工作中，共同為企業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量，科達(dá)始終將員工的福祉放在重中之重。
科達(dá)自創(chuàng)立以來，在創(chuàng)始人盧勤的引領(lǐng)下，一直貫徹“以人為本”的關(guān)愛理念，不斷優(yōu)化員工的餐飲、住宿及整體生活環(huán)境。近年來，董事長邊程和總經(jīng)理?xiàng)顚W(xué)先等公司領(lǐng)導(dǎo)更是對(duì)員工的生活品質(zhì)給予了高度關(guān)注，并在順德基地、三水基地及安徽基地等投入了大量資金，對(duì)食堂、員工宿舍以及生活環(huán)境進(jìn)行了全面的改造升級(jí)，力求為每一位員工營造一個(gè)更加溫馨、健康、舒適的生活與工作環(huán)境。
吃得豐富，吃得健康
科達(dá)幾大基地的食堂改造不僅著眼于提升員工在用餐過程中的整體體驗(yàn)感，更注重菜式質(zhì)量的提升及革新。
多個(gè)食堂經(jīng)過改造后，從以往的分餐模式一躍變?yōu)槿灾湍Ｊ?，讓公司的“吃貨”們可以根?jù)自己的口味需求和饑餓程度進(jìn)行取餐，一方面可以隨心所欲地進(jìn)行挑選，想吃啥就拿啥，再也不用愁分餐阿姨強(qiáng)塞給自己不喜歡或分量太多的菜；另一方面，新食堂啟用后，食堂的菜式選擇愈加豐富多樣，能夠全方位滿足各位“吃貨”的口味偏好和營養(yǎng)需求。讓“吃貨”吃得健康的同時(shí)，也吃得開心，讓每一口美食都成為舌尖上的享受。
以順德廣隆廠區(qū)“員工食堂”為例，在保留粵菜及川湘菜兩大菜系的基礎(chǔ)上，從分餐模式的10個(gè)菜增加至自助餐的24個(gè)菜式，全方位滿足“吃貨”們的需求。此外，廣東基地的“智慧食堂”在菜式上大膽選用更豐富多元的食材，致力于為員工提供“快餐的價(jià)格享受星級(jí)餐廳的品質(zhì)”。
在菜式多樣、口味豐富的美食面前，科達(dá)的“干飯人”在大快朵頤的同時(shí)，也明顯減少了食物的浪費(fèi)，大家吃得開心，工作也更有干勁！
▲食堂菜式更豐富多元，為員工提供星級(jí)餐廳的體驗(yàn)。
▲豐富美味的菜式
除了吃得好，吃得健康更是重中之重?！皢T工吃進(jìn)肚子里的飯菜必須健康衛(wèi)生，因此，我們對(duì)食堂的食材有著嚴(yán)格的把控，盡量減少凍品，且基本不用預(yù)制菜，魚、豬、雞、鴨等食材絕對(duì)保證當(dāng)天新鮮送達(dá)?！笔程霉芾砣藛T說道。
▲洗菜流程嚴(yán)格按照三次洗的原則，過三道洗菜池，保證健康衛(wèi)生。
滿足員工個(gè)性化口味需求
隨著來自五湖四海的員工不斷加入，科達(dá)幾大基地的食堂也借升級(jí)改造的契機(jī)，增加個(gè)性化的口味定制，滿足不同員工的口味偏好。
在科達(dá)，后勤管理團(tuán)隊(duì)每天都絞盡腦汁開發(fā)更多新的菜式來滿足員工味蕾上的需求。
一頓美味且營養(yǎng)的早餐，可為一天的辛勤工作注入滿滿的活力，讓員工能夠精力充沛地迎接新一天的挑戰(zhàn)。
▲安徽基地的特色餐廳在早餐時(shí)段增設(shè)了淮揚(yáng)小屜籠、大肉面、牛肉湯粉、肉夾饃、安慶小餛飩、雞蛋煎餅等選擇。
中餐及晚餐的主食除了提供米飯、粉面外，也會(huì)增加雜糧米、包子、北方饅頭等多種選擇，兼顧員工多種口味的需求。與此同時(shí)，深受“干飯人”們歡迎的煲仔飯肯定出現(xiàn)在每天的菜譜里。
▲主食除了提供米飯外，各式包子、饅頭、花卷必不可少。
▲圖為煲仔飯自動(dòng)烤爐，食堂每天供應(yīng)超過8款不同口味的煲仔飯。
科達(dá)食堂的粉面專區(qū)每到用餐時(shí)段，外面往往都排著長長的隊(duì)伍，粉、面、餃子、云吞每個(gè)品種都有各自的捧場客。當(dāng)前，粉面專區(qū)提供的粉、面品種不下10多種。其中，廣受“吃貨”們歡迎的幾大招牌面食往往很快就會(huì)售罄。
▲各基地食堂的面食專區(qū)
值得一提的是，科達(dá)多個(gè)基地的食堂均開設(shè)了特色餐廳，根據(jù)員工的反饋，不定時(shí)推出地方特色菜品，要用美食治愈每一位辛勤工作的科達(dá)人。
像安徽基地食堂開設(shè)的特色餐廳會(huì)提供如淮南牛肉面（配蔥油酥餅）、羊肉泡饃（配蘸汁羊肉片）、鴨血粉絲（配小籠湯包）、陜西涼面……每一個(gè)菜品都令“干飯人”食指大動(dòng)，味蕾神經(jīng)仿佛被喚醒，精神為之一振。
▲安徽基地特色餐廳提供的美味小龍蝦
為了將個(gè)性化服務(wù)推行徹底，科達(dá)還進(jìn)一步增設(shè)了用餐預(yù)訂服務(wù)。如夏季廣受女員工歡迎的輕食套餐，只需提前一天通過專屬鏈接進(jìn)行登記，便可在第二天輕松享用。
當(dāng)前，各食堂改造后的運(yùn)行效果顯著，環(huán)境、服務(wù)、菜式均明顯提升，贏得了員工的廣泛認(rèn)可和好評(píng)。改造為科達(dá)“干飯人”提供了更優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，進(jìn)一步提升了員工的滿意度。
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